企業家精神
法國藍帶學院在高雄餐旅學校開分校. 每年學費超過100萬. 如果只是學做菜. 需要這麼貴嗎!
還是這裡面還有包括一些台灣學不到的東西. 所以如此值錢呢? 這裡其實是一個學習做企業家的地方.
如果注意我們的周圍. 商店不停地更換主人. 店面不斷的汰舊更新. 因為生意很難做. 如果不是做不起來. 就是被高漲的租金趕跑. 每換一次店面的代價有多大. 做過生意的人都會知道. 為什麼不珍惜資金呢? 還是. 從來就沒有人跟他們說--怎麼樣做生意呢!
得到世界麵包冠軍的吳寶春. 在開店經營到一個階段之後發現. 管理一家麵包店所需要的知識竟然這麼多! 他才去上EMBA的課程. 從食材的選擇. 技術的教導. 帶領的技巧. 管理的方法. 店面的選擇. 室內設計. 營運方法...零零總總. 經營管理真的沒那麼簡單的. 跟店面開張的成本比起來. 去上課真的很划算. 問題是在台灣. 根本沒有人這樣教導. 都得遠赴重洋才能夠找到這樣的課程.
有一次帶一團私立大學的家屬出去玩. 言談中才發現他們的課程設計. 沒有將知識與職場銜接. 聽我這麼說歐洲學校. 他們非常開心躍躍欲試. 可見台灣跟世界有多少距離! 課程設計沒有跟市場接軌. 如果沒有父母的人脈從旁協助. 一個從學校畢業的年輕人. 要經過多少時間. 多少磨合. 才能找到志趣找到方向呢? 浪費那麼多時間與精力. 要在競爭激烈的21世紀存活下去. 是不是機會就減少很多呢? 多麼可怕的事實啊! 偏偏現況就是這樣.
如果學校做不到. 政府做不到. 家長還不能做到的話. 那麼贏在起跑點的意義何在呢? 那麼在乎競爭力的家長. 在這麼重大的議題上. 竟然毫無感覺. 窮爸爸富爸爸的作者清崎提到. 當年赴爸爸就要求他們站在他的後面. 以老闆的眼光跟角度來看事情--而不是員工. 很多富二代的工作就是當總經理特助. 也就是要他們從那個高度來俯瞰企業. 站在下面往上看. 跟從上面看下來是截然不同的兩個世界. 要是從來沒有機會這麼做. 有些事情就是一輩子都不會搞懂的.
在網路這麼發達的今天. 應該可以決定自己要學甚麼. 然後才進去學習. 如果只是照傳統的觀念拿張文憑的話. 台灣的前途到底在哪裡呢!
還是這裡面還有包括一些台灣學不到的東西. 所以如此值錢呢? 這裡其實是一個學習做企業家的地方.
如果注意我們的周圍. 商店不停地更換主人. 店面不斷的汰舊更新. 因為生意很難做. 如果不是做不起來. 就是被高漲的租金趕跑. 每換一次店面的代價有多大. 做過生意的人都會知道. 為什麼不珍惜資金呢? 還是. 從來就沒有人跟他們說--怎麼樣做生意呢!
得到世界麵包冠軍的吳寶春. 在開店經營到一個階段之後發現. 管理一家麵包店所需要的知識竟然這麼多! 他才去上EMBA的課程. 從食材的選擇. 技術的教導. 帶領的技巧. 管理的方法. 店面的選擇. 室內設計. 營運方法...零零總總. 經營管理真的沒那麼簡單的. 跟店面開張的成本比起來. 去上課真的很划算. 問題是在台灣. 根本沒有人這樣教導. 都得遠赴重洋才能夠找到這樣的課程.
有一次帶一團私立大學的家屬出去玩. 言談中才發現他們的課程設計. 沒有將知識與職場銜接. 聽我這麼說歐洲學校. 他們非常開心躍躍欲試. 可見台灣跟世界有多少距離! 課程設計沒有跟市場接軌. 如果沒有父母的人脈從旁協助. 一個從學校畢業的年輕人. 要經過多少時間. 多少磨合. 才能找到志趣找到方向呢? 浪費那麼多時間與精力. 要在競爭激烈的21世紀存活下去. 是不是機會就減少很多呢? 多麼可怕的事實啊! 偏偏現況就是這樣.
如果學校做不到. 政府做不到. 家長還不能做到的話. 那麼贏在起跑點的意義何在呢? 那麼在乎競爭力的家長. 在這麼重大的議題上. 竟然毫無感覺. 窮爸爸富爸爸的作者清崎提到. 當年赴爸爸就要求他們站在他的後面. 以老闆的眼光跟角度來看事情--而不是員工. 很多富二代的工作就是當總經理特助. 也就是要他們從那個高度來俯瞰企業. 站在下面往上看. 跟從上面看下來是截然不同的兩個世界. 要是從來沒有機會這麼做. 有些事情就是一輩子都不會搞懂的.
在網路這麼發達的今天. 應該可以決定自己要學甚麼. 然後才進去學習. 如果只是照傳統的觀念拿張文憑的話. 台灣的前途到底在哪裡呢!
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