飲食
隨著時代的進步以及資訊的發達. 大家越來越重視健康以及一些生活的細節. 因為常常聽到某某人突然走了. 誰又暴斃了. 因為次數夠頻繁. 警戒心就油然而生. 很多人. 多多少少養生經. 護身法都可以朗朗上口. 不過這麼龐雜的一個健康體系. 光靠這樣以訛傳訛. 街談巷語就可以建立起來. 感覺上. 似乎不是很踏實. 前一陣子[人體使用手冊]這本書提出一些很基本的觀念. 足睡通暢. 輸經活血. 其實就是將農業時代的基本觀念重新闡述一遍. 當年的野人獻曝而今重談. 卻變成是金玉良言. 畢竟我們已經離開自然太遙遠了. 一些基礎根本的習俗. 完全被人造科技的環境所取代. 所以從前一些微不足道. 芝麻綠豆的小事. 今天卻變成了舉足輕重. 攸關生死的大事. 真不知道我們到底是進步還是退步了呢! 舉例來說. 冰與油是兩大健康禁忌. 古人要嘛碰不到. 要嘛非常稀罕. 所以不會造成問題. 今天的美食幾乎都少不了這兩種成分. 不忌口就會傷身. 有時候當場氣氛又由不得我們拒絕. 酒明明是藥的一種. 卻被說成是天上少有. 人間無雙的佳釀. 不喝還會顯得很無知. 很沒品味. 諸如此類的觀念讓現代人想養生. 猶如要出家一般的困難. 然而健康是自己的. 沒有這樣的勇氣與智慧又能怪誰呢! 咖啡跟酒一樣. 也是藥的一種. 當年衣索匹亞的牧羊人就是注意到. 當羊吃過一種紅色的果實後. 反應非常振奮. 所以這種植物後來才被提煉成咖啡. 既然嗎啡跟鴉片被當成毒品. 為什麼咖啡跟酒不是呢? 吸毒這件事. 自古以來就是名流士紳跟上流社會的一種消遣. 毒品的功能除了能夠化解憂鬱. 刺激靈感. 放鬆身心. 進而達到提...
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